分量

イチゴ1000グラム
グラニュウー糖30グラム
レモン1個分の汁または、クエン酸小さじ1

作り方

イチゴは、へたを切り取り　水洗いをしてから鍋に入れます。
次にレモン1個分の汁または、クエン酸小さじ1を鍋に入れます。
こげつかない様に注意しながら最初10分程度中火でその後弱火で煮詰めます。

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