オリーブの育て方

オリーブの育て方を説明しています。

オリーブとは　どんな木?

オリーブの木 オリーブは、地中海が原産地のモクセイ科オリーブ属の植物で乾燥に強い植物です。 水捌けのよい土壌とたっぷりの水、太陽と温暖な気候を好む植物でもあります。 花は5月の終わり頃から咲き始め、やや黄色味を帯びた白色の花を咲かせます。 オリーブは、自分の花粉では　実が付きにくい植物なので 種類の違うオリーブを植えると多くの実がなります。 花粉が多く　受粉樹としても向いているネバディロ・ブランコを一緒に植えるといですよ。

オリーブの種類

  • ★ミッション

    上に高く伸びる直立型の樹形が特徴で バランスの良い樹形から、庭木・観賞用に利用されます。 また、ピクルスやオイルも利用されます。 国内でもっとも栽培されている品種でもあります。

  • ★マンザニロ

    枝が横に広がる開帳型が特徴。
    葉が比較的小さく、表裏の濃淡がはっきりしている
    ピクルスやオイルに利用される品種です。

  • ★ルッカ

    樹形はやや横張り性で、枝が立ちやすいの木が特徴。
    耐寒性の強い品種で1本でも結実しやすい。
    花粉が多く受粉樹としても向いている。
    オイル用の品種です。

  • ★ネバディロ・ブランコ

    樹形ははミッション、マンザニロの間で花粉が多く　受粉樹としても向いている。 オイルに利用される品種

オリーブの栽培方法

オリーブの好む環境
オリーブは、年平均気温１３℃以上の 年間を通して日光の当たる場所 雨が少なく、温暖で乾燥されている場所を好みます。
植え替え
オリーブは、アルカリ性土壌を好みます。 鉢植えの場合、四月頃に　根鉢を軽くほぐし　 土は、植え付ける10日前くらいに石灰を多めに　混ぜ込んでおきます。 古い根を取り　除き一回り大きい鉢に、水はけの良い用土を入れて植え替えます。 参考：赤玉土（小粒）6、腐葉土4、石灰を多少
剪定
3月から4月頃、混み合った枝や枯れ枝、伸びすぎた枝や細くて弱々しい枝を 根元から切り落として 不要な枝を間引いて樹形を整えていきます。 前年伸びた新梢に花や実をつけるので　透かすように剪定を行います。

オリーブのふやし方

挿し木
５月から７月の梅雨の時期に1～2年の若い枝を挿し穂にします。
硬化した新芽の先を１５センチほど切り葉を２枚から３枚残します。
挿し穂用の枝を切ったあとは、乾かさないようすぐに水につけておきます。
湿らせた培養（挿し木用のパーライト等）を準備し、挿し穂に発根促進剤をつけて挿します。
その後は、半日陰で乾かさないよう（20度ぐらいの温度が理想）に　管理します。
苗を地植えにする場合は3年以上育てたほうが、良い様です。

種まき
３月ごろ、種の３倍ぐらいの深さに植え付け発芽するまで　水を切らさないようにします。

オリーブにつく害虫

    テッポウムシ
    カミキリムシの幼虫で、体調５～６センチぐらいで、
    かなり食欲旺盛で主に株元の幹に穴を開け内部食い荒らします。
    落葉、枝枯れえをおこし最終的には枯れ死にいたります。
    穴の内部に薬剤を注入して駆除するスプレータイプの殺虫剤で防除することができます。

    スズメガ
    オビカレハ蛾は、天幕毛虫ともいい　卵で越冬し３～４月の発芽前に孵化し、
    白い糸の塊吐きその中に潜んでいます。
    幼虫の成長に伴って幕の規模も大きくなりますが、やがて拡散し、葉を食害します。
    分散する前にスプレータイプの殺虫剤を散布すれば簡単に防除することができます。

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